فروشگاه اینترنتی لوازم قنادی ترافل
0 محصولات نمایش سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

کورابیه نمکی

مواد لازم:
آرد ۴ لیوان
مارگارین ۲۵۰ گرم
شکر ۱ ق غ
نمک ۲ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
برای رومال:
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شیره انگور ۱ ق چ
آب ۱ ق م


طرز تهیه:

شکر و مارگارین رو داخل ظرفی بریزید با همزن برقی تا زمانیکه کرمی بشه بزنید.تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کنید و باز با همزن بزنید.مواد خشک رو هم اضافه کنید و ورز بدید،مواد خشک رو کم کم اضافه کنید تا زمانیکه به دست نچسبه و قابل فرم دادن بشه.
خمیر رو سی دقیقه استراحت بدید و بعد از این زمان خمیر رو مانند عکس لوله ای کنید و شکل بدید.روی سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و کورابیه هارو بچینید.روی خمیر ها مخلوط زرده تخم مرغ،آب و شیره انگور بزنید و در صورت دلخواه تخم خرفه یا کنجد بپاشید،و داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۶۰ تا زمانیکه طلایی شه بپزید
لوازم قنادی ترافل. شیراز چهارراه خیرات بسمت چهارراه مشیر نبش پاساژ مهدی

0
دیدگاه‌های نوشته