فروشگاه اینترنتی لوازم قنادی ترافل
0 محصولات نمایش سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

کیک با طعم بستنی سنتی

مواد لازم :

تخم مرغ :۲عدد
آرد:۱۲۰ گرم
شکر:۱۰۰گرم
روغن مایع:۱/۳لیوان
گلاب:۱/۴لیوان
پودر هل:۱/۴ق چ
بکینگ پودر:۱ق چ
وانیل:۱/۳ ق چ
زعفران دم کرده: به میزان لازم
تخم مرغ و وانیل رو خوب با همزن می زنیم تا حجمش دو برابر شه .بعد شکر و هل رو اضافه می کنیم و هم می زنیم تا خوب کشدار شه. در مرحله بعد روغن مایع و بعد گلاب و زعفران رو اضافه می کنیم و در نهایت آرد و بکینگ پودر که از قبل الک کرده بودیم. کف قالب رو کاغذ روغنی پهن می کنیم و دیواره ها رو چرب می کنیم. مایه کیک رو توی قالب می ریزیم و توی فر با دمای ۱۷۰ درجه قرار می دیم.
بعد پخت و سرد شدن هم با عسل رومال کردن و با گردو و گل و خلال بادوم‌تزئین کردم
لوازم قنادی ترافل. شیراز چهارراه خیرات بسمت چهارراه مشیر نبش پاساژ مهدی

0
دیدگاه‌های نوشته