آموزش کیک و شیرینی و دسر

کیک نارگیلی

کیک نارگیلی

آرد یک و نیم پیمانه
شکر یک پیمانه
تخم مرغ درشت دو عدد
شیر یک پیمانه
کره هم دمای محیط یا روغن 125 گرم
بیکینگ پودر دو ق چ
وانیل نصف ق چ
پودر نارگیل نصف پیمانه

ارد و بکینگ پودر رو سه با الک کنید و با پودر نارگیل مخلوط کنید ته قالبتون رو با ارده چرب کنید.
کره و شکر را با همزن به مدت پنج دقیقه هم می زنیم. یک عدد تخم مرغ را اضافه کنید خوب هم می زنیم. بعد تخم مرغ دوم و وانیل را هم افزوده مخلوط می کنیم تا کاملا کرم رنگ و حجیم بشه. آرد و شیر را طی دو مرحله اضافه کنید و مخلوط می کنیم. اگه مواد خوب فولد نشد با دور کند همزن ۶ ثانیه هم بزنید مواد را در قالب ریخته و در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد حدود 40 دقیقه می گذاریم. بعد روی آن را با پودر نارگیل یا به دلخواه تزئین می کنیم.

بازگشت به لیست

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *